¡A tu Salud!. Estamos en Otoño

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El proceso de transformación, constante en la naturaleza, nos trae la llegada del otoño que dará paso al invierno. En estos días ya comenzamos a oír a cerca de los “virus” causantes de los desequilibrios de salud que acompañan estas estaciones. En el siglo XIX”la teoría de la unicausalidad”, cobró importancia con los Dres. Pasteur y Koch, en la que se proponía …

Descubriendo CocinAmor

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¿Cómo ayudar a nuestro cuerpo para que vibre de una manera más armoniosa en la rueda de la vida? Cuando hablamos de Salud, son muchos los factores a tener en cuenta, uno de los pilares fundamentales  es la  alimentación, cuando hablamos de felicidad, el eje es el amor. Esta es la base de nuestra nutrición: “amor y buenos alimentos” Poner …

Despierta con la Primavera

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En primavera, despiertan las fuerzas naturales, todo comienza a brotar, a expandirse. Aumenta el dinamismo vital, la actividad corporal, las emociones, podríamos decir que es el amanecer del año. Sin embargo son  muchas las personas que expresan sentirse con el ánimo alterado, más cansadas, tensas, desmotivadas. El organismo se sobrecarga de toxinas y en ocasiones está bajo de defensas, circunstancias …

CREMAS DE LEGUMBRES

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En los ancianos, cuando la masticación no se realiza de manera adecuada, las cremas de legumbres han de formar parte de la dieta. Las necesidades en la alimentación cambian según nuestra edad, actividad, constitución. En esta etapa es importante el aporte de minerales para los huesos, de cereales integrales para el aporte energético, así como las verduras y las proteínas …

TU ALIMENTACIÓN COMO FUENTE DE SALUD

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Aspectos a tener en cuenta Planifica la compra del mercado. No compres con el estómago vacío. Lee  bien las etiquetas y fechas de caducidad. Procura evitar los aditivos: conservantes, colorantes,  glutamatos,  acidulantes. Come en casa lo más frecuentemente posible, planificando la alimentación. Respeta los horarios de las comidas evitando comer entre horas. Ingiere variedad de alimentos pero en  cantidad moderada. …