Taller de cocina vegetariana: Otoño

"La alimentación como fuente de salud"

Domingo 26 de Septiembre de 10:00 a 13:30h.

“Los tres meses de otoño son el período en que se constituyen las formas de todas las cosas. La energía del Cielo empieza a fluir rápidamente, la energía de la Tierra empieza a cambiar de color. Es deseable acostarse temprano y levantarse temprano con el canto del gallo, mantener una voluntad pacífica a fin de disminuir los efectos agotadores del otoño, para mantener en orden la energía de los espíritus a fin de sosegar la energía del otoño, abstenerse de conmoverse cara al exterior a fin de limpiar la energía de los pulmones. Este es el modo de alimentar la vida en respuesta a la energía del otoño. Actuar en sentido contrario provocará lesiones en los pulmones y se sufrirá diarrea debido a indigestión de los alimentos en el invierno, porque no tendrán suficiente energía para protegerse del invierno. "Huang Di Nei Jing, So Ouenn"

Este curso nos va ayudar a conocernos un poco más, apoyándonos en la alimentación, entendiendo la importancia que ésta tiene en cada uno de nosotros

Descubriremos otras alternativas a la alimentación convencional, siendo a su vez una alimentación más natural y biológica, ayudándonos a encontrar un mayor bienestar y mejorar nuestra salud.

Mediante una charla introductoria, tomamos contacto con dicha alimentación. En un a primera parte teórica y la segunda práctica, introduciendo en las clases los alimentos que utilizamos aprendiendo a elaborarlos de manera que aprovechamos sus cualidades siendo apetitosos para el paladar. De ésta manera cada uno con la información que ofrecemos va a poder investigar y comprobar que una alimentación natural no es una alimentación aburrida.

Incluye comida

¿Quieres aprender a cocinar algo más? En estos talleres encontramos las claves para hacerlo.

Facilita: Cristina Villarroya, Diplomada en enfermería, Naturópata, Aurículoterapeuta y Terapeuta floral.

Plazas limitadas - Informate y confirma tu asistencia.